Сковородка

Железная cковорода BeneLife - это продукт высокого качества, содержащий 99,45% высокопрочного чугуна (рафинированного железа)
Она обрабатывается и полируется профессионально, что обеспечивает гладкую поверхность для легкой приготовления блюд. Сковорода имеет толстое дно и тонкие стенки, что позволяет более быстро и равномерно передавать тепло, сокращая время приготовления на 50% и сохраняя питательные вещества блюд. Изделие изготовлено из высококачественных материалов лучшего китайского стального завода "BaoGang", не имеет проблем с отслоением покрытия и обладает антикоррозийными и высокотемпературными свойствами благодаря технологии высокотемпературной нитрировки. 
Эта сковорода соответствует стандартам безопасности FDA и может использоваться на различных типах плит: от газовых до электрических, индукционных плит и т.д. Если вы цените качественные кухонные принадлежности и любите готовить, то жаровня из высокопрочного cковорода BeneLife - это продукт, который вы не можете пропустить.

Советы по уходу за чугунной сковородой 

*Перед первым использованием новой сковородки необходимо ее «раскатать». Это можно сделать с помощью свиного жира или обычного растительного масла. 

Раскатывание свиного жира 
Шаг 1: Очистка 
Очистите сковороду, удалите застарелые остатки и высушите ее. 
Шаг 2: Обработка маслом 
Разогрейте сковороду на среднем огне, затем переведите ее на небольшой огонь. Налейте в нее небольшое количество растительного масла и бекон, разогрейте еще 1 минуту и выключите огонь. Возьмите кусочек бекона и вращательными движениями нанесите жир внутри сковородки. Повторите действия 3-4 раза. 
Шаг 3: Уход 
Когда сковородка остынет, вымойте ее теплой водой и высушите на воздухе. Нанесите тонкий слой растительного масла. 

Раскатывание масла 
Шаг 1: Очистка 
Очистите сковороду, удалите застарелые остатки и высушите ее. 
Шаг 2: Обработка маслом 
Разогрейте сковороду на среднем огне, затем переведите ее на небольшой огонь. Налейте в нее небольшое количество растительного масла и разогрейте его в течение 1 минуты. С помощью мягкой ткани или бумажных полотенец, нанесите масло на внутреннюю поверхность сковородки в вращательном порядке. Повторите действия 3-4 раза. 
Шаг 3: Уход 
Когда сковородка остынет, вымойте ее теплой водой и высушите на воздухе. Нанесите тонкий слой растительного масла. 

Чем вызваны неравномерное окрашивание, узоры и радужные пятна на поверхности сковороды? 
При использовании железной сковородки перед первым использованием необходимо ее сначала "раскатать" в соответствии с инструкцией. Это может произойти из-за того, что поверхность сковородки слишком сильно подвергается нагреванию. Этот процесс можно повторить несколько раз, а также следите за состоянием сковородки при готовке. Это является нормальным явлением. После некоторого времени использования цвет материала сковородки постепенно станет черным и блестящим. Это явление будет постепенно уменьшаться, пока полностью не исчезнет. 

Что делать, если сковорода пригорела или прилипла? 
Если сковорода пригорела или прилипла, рекомендуется дать ей остыть, затем замочить в теплой воде на некоторое время и высушить, затем использовать щетку для чистки и высушить ее. После этого равномерно распределите тонкий слой пищевого масла на внутреннюю поверхность сковородки. 

Можно ли использовать сковородку на индукционной плите? Можно ли использовать металлические лопатки? 
Железные сковородки премиального качества можно использовать как на газовых, так и на индукционных плитах. Кроме того, железная сковородка без добавления антипригарного покрытия может использоваться с лопатками из металла с закругленными краями.